印尼馬麥

HKD $22.00

數量

又稱「萬里望花生」，與坊間常見的帶殼花生比較，印尼馬嘜花生較細粒，殼薄，花生仁質地較脆，味道較鹹。
一般帶殼花生衣是紅色，馬嘜則呈杏白色。這是因為選用花生品種和製作方法不同之故。
將新鮮花生挖出後，立即清洗，接着以鹽水烚煮，再風乾或曬乾，最後炒烘而成。

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